- Revestimiento reforzado con titanio para un excelente rendimiento antiadherente
- Duradero, resistente a los arañazos en utensilios metálicos.
- Cuerpo de aluminio forjado de gran espesor de 4,5 mm.
- Base de acero inoxidable para cocinar en cocinas de inducción.
- Apto para todo tipo de hornallas y para uso en horno.
El wok de alta calidad de la serie Alba de BALLARINI ofrece una experiencia de sabor completamente nueva: verduras crujientes con un sabor genuino.
El wok presenta un revestimiento antiadherente KERAVIS TiX duradero con refuerzo de titanio y una excelente resistencia a la abrasión, lo que facilita el uso de utensilios de cocina de metal. El revestimiento antiadherente del wok de paredes gruesas en calidad forjada también se refuerza con partículas de cerámica. Esto hace que el wok sea extremadamente duradero y le aporta una larga vida, por lo que puede usarse en el uso diario. Como el recubrimiento evita que los alimentos se peguen, puede minimizar el uso de grasas y aceites. Por lo que los platos son especialmente sabrosos y muy saludables.
Gracias a la base bimetálica de aluminio y acero, el wok es adecuado para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
El mango de acero inoxidable de alta calidad, diseñado por Matteo Thun, se mantiene agradablemente frío durante el proceso de cocción y permite un manejo seguro. Dado que la bandeja es apta para lavavajillas, la limpieza posterior es muy fácil. Con un diámetro de 30 cm, el wok ofrece un tamaño suficiente para mimar incluso a varios huéspedes con sabrosos platos de verduras.
Con el wok de la serie Alba de BALLARINI, podrás conjurar platos deliciosos y saludables.
- Diámetro superior: 30,00 cm
- Diámetro de la base: 16,00 cm
- Largo del mango: 19,80 cm
