Diámetro interior del molde: 27 cm
Es apto para todo tipo de cocinas excepto inducción.
El set Tarta Tatin de Emile Henry está pensado para hacer primero el caramelo en el molde (la cazuela) directamente, y después introducir la fruta y la masa para pasarla a hornear en el mismo molde al horno.
Finalmente, podremos desmoldar invirtiendo la tarta con el plato y presentarla en la mesa.
La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
10 AÑOS DE GARANTÍA contra defectos de fabricación cuando se usa en un entorno doméstico, registrando el código del producto en la pagina de Emile Henry.
País de Origen de la Marca: Francia
