Permite hacer cortes perfectos y muy variados, imposibles de realizar con el cuchillo.
Un diseño, funcional y seguro darán los mejores resultados.
Su alta calidad va dirigido a quienes valoren el cuidado y la presentación en sus platos.
La mandolina de acero inoxidable 18/10 de Lacor es un producto de alta calidad dirigido a profesionales y a quienes valoren el cuidado y la presentación en sus platos.
En las cocinas profesionales es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo; láminas finas de verduras, hortalizas, frutas, etc. Un diseño funcional y seguro para los mejores resultados.
La mandolina de Lacor es de acero inoxidable, lavable en lavavajillas.
El empujador ofrece comodidad y seguridad al cortar; sus patas antideslizantes son plegables.
Incluye 5 cuchillas con un espesor de corte regulable de 0 a 12 mm:
Cuchilla lisa
Cuchilla ondulada
Cuchilla corte en juliana 9.5 mm. grosor regulable
Cuchilla corte en juliana 5.5 mm. grosor regulable
Cuchilla corte en juliana 2.5 mm. grosor regulable
Medidas: 14 x 42 cm
