Longitud 39 cm – Ancho 23 cm – Altura 10,5cm
Longitud interior 36 cm – Ancho interior 21 cm – Altura interior 3,5 cm
Capacidad 1.2ltrs – Peso del Producto 3,4kg
Dedicado a todos los amantes del aceite de oliva, la bruschetta y los paninis, este pan italiano tradicional es apreciado por su interior suave y su corteza finamente crujiente. La ciabatta tradicional se elabora con una pasta magra y líquida que le da su textura suave y un sabor delicado bastante singular. Pero también es un pan que se presta bien al juego de las inclusiones. Romero fresco, aceitunas negras o verdes, parmesano: ¡las posibilidades de una variedad de sabores mediterráneos hacen que el pan ciabatta sea aún más interesante!...
¿Quién no ha estado enamorado de un panini algún día? Gracias a su cintura más ancha que la baguette francesa, y también gracias a la ligereza de su miga, el pan ciabatta es ideal para bocadillos generosos llenos de aderezos. Con este molde para pan, puede crear paninis en sus ciabattas recién horneadas; ideal para derretir instantáneamente lonchas de queso en su sándwich ...
Diseñado con 2 cavidades, el Molde Ciabatta permite obtener dos hermosos panes bien formados de aproximadamente 250 g cada uno. La tapa cóncava ayuda a controlar el nivel de humedad para garantizar una corteza ligera y crujiente y una miga bien ventilada. Las cavidades profundas del molde también se pueden utilizar para hacer otros panes blandos, como masa sin gluten.