Este cuchillo para trinchar de 8 pulgadas facilita servir y cortar carne sin esfuerzo. Corte con confianza pavo asado, corte jamón con suavidad y corte costillas de primera en suculentas rebanadas.
ZWILLING Pro cuenta con un cabezal curvo único que actúa como una extensión de la mano, sosteniendo el agarre de pinza profesional, con el pulgar y el índice en la hoja, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja fue diseñada con una amplia curva en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de corte para el que fueron diseñados los cuchillos japoneses. Se puede utilizar toda la longitud de la hoja al cortar y se puede afilar desde el cabezal hasta la punta.
El cuchillo SIGMAFORGE está forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono de fórmula especial
La hoja FRIODUR endurecida con hielo comienza más afilada y se mantiene afilada por más tiempo
La hoja afilada con precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para un filo y una durabilidad óptimos
La espiga completa y el mango están remachados tres veces para una estabilidad y comodidad excelentes
Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano
Hecho en Alemania
Dimensiones:
- Largo del producto: 32,2 cm
- Alto del producto: 3,3cm
- Longitud de la hoja: 20cm
- Longitud del mango: 12,2cm