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– Largo total: 32cm (20cm de hoja y 12cm de mango)
El cuchillo para pan de la serie Zwilling Pure combina calidad y una apariencia atractiva. La especial hoja de Friodur está forjada de precisión en una única pieza de acero y endurecida al frío en un proceso especialmente desarrollado para conferirle una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión.
La hoja está fabricada con un acero de aleación exclusiva Zwilling, un material que se distingue por su perfecta proporción de cromo y carbono. Gracias a estas características este cuchillo cumple con los requisitos más exigentes y es ideal para el uso diario. El filo serrado garantiza cortar con facilidad la corteza de cualquier tipo de pan y la conservación de las propiedades de corte.
El dentado más pronunciado y efectivo asegura un corte limpio; la transición entre el cabezal y el mango es continua, no tiene molestos bordes. La protección para los dedos evita que estos resbalen del mango mientras se corta.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica Friodur para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial Zwilling: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica Sigmaforge
- Hoja serrada para cortar el pan fácilmente
- Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con el cuchillo
