Capacidad de 6,7 litros con un diámetro de 33 cm y una profundidad de 17cm.
Experimente lo último en sabor y placer culinario con esta cocotte Staub, ya que la versión francesa de la cacerola hace que los asados y guisos sean un éxito en todo momento.
La atractiva olla está hecha de hierro fundido. Este material almacena el calor durante más tiempo y lo distribuye perfectamente en el interior de la olla. Ahora puede cocinar sus alimentos lenta y suavemente, conservando todo el sabor y los nutrientes esenciales de los ingredientes. El hierro fundido esmaltado almacena frío y calor, por lo que también se puede utilizar para alimentos refrigerados. Mueva sus creaciones con estilo de la cocina a la mesa en esta atractiva fuente para asar de color granadina.
La tapa incorpora una estructura de 'púas' que distribuye de manera continua y uniforme la condensación formada durante la cocción sobre la comida, manteniendo la carne maravillosamente tierna.
Es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. También se puede utilizar en el horno.
Los utensilios de cocina de hierro fundido de STAUB son indispensables para muchos de los mejores chefs de todo el mundo. Prepara platos sabrosos y saludables para disfrutar con amigos y familiares.
Ideal para dorar y cocinar a fuego lento asados y pollos enteros.
Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa.
El esmaltado interior negro mate es ideal para asar de forma especialmente nítida y es especialmente duradero.
Apto para lavavajillas.
Resistencia al calor: 240ºC
Resistencia al frío: -20ºC