- Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo.
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado.
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero.
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.
Esta cazuela de la marca Staub es ideal para estofados, rustidos y recetas que necesitan una cocción lenta. Esta Cocotte ovalada de color gris negro, de 23 cm ofrece un amplio volumen para cocinar sus recetas favoritas. Su altura de 14 cm permite preparar sin inconveniente, platos con muchas verduras o líquido. La Cocotte tiene una capacidad de 2,35 litros.
La Cocotte Staub ofrece muchas ventajas: lo primero que sorprende es el hecho de que esté fabricada por completo en hierro colado, un material que la hace muy resistente y duradera. Ayuda a cocinar platos saludables a fuego lento, suavemente, ahorrando tiempo y dedicación.
La Cocotte posee además un esmaltado negro mate que distribuye homogéneamente el calor. Este recubrimiento permite la difusión del calor hasta el último rincón de la cazuela. Por este motivo, la Cocotte es un utensilio apropiado para principiantes, pero también para cocineros profesionales. Al ser de hierro colado resulta muy fácil de lavar.
La Cocotte es apta para todo tipo de superficies de cocción, también para el horno. Al emplear esta Cocotte para elaborar exquisitos estofados y potajes descubrirá sus ventajas, entre las que se incluyen: un cuidado sencillo, una manufactura de primera calidad y unos excelentes resultados de cocción.