Cacerola doble "Baño maría" de cobre con interior estañado. El cobre estañado, perfecto para cocciones suaves y regulares, renueva el placer de cocinar.
Asas de latón. Son tradicionales y sustanciales. Ofrecen un agarre muy cómodo y un buen equilibrio.
Cuidado: No use fuego alto durante un período prolongado. No deje la olla vacía sobre un quemador caliente durante un período prolongado. No use utensilios de metal sobre la superficie de cocción. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, blanqueadores y/o limpiadores de hornos, ya que pueden rayar o dañar sus utensilios de cocina. El blanqueador erosionará el interior de acero inoxidable y no debe usarse en ningún utensilio de cocina Mauviel
Lavar solo a mano. No apto para lavavajillas.
El interior estañado crea una alquimia con la comida que es única.
Temperatura máxima: Nuestros productos tienen una conductividad excelente, por lo que las perillas o controles de la estufa no se pueden usar al 100 % de su potencia de calentamiento; deben usarse al 60 % de su capacidad. Es decir, a un nivel de 10,6.
Los productos de cobre con interiores de estaño no pueden superar los 227ºC. El estaño comienza a derretirse aproximadamente a los 229ºC.
País de Origen de la Marca: Francia
Todos los productos que estén impecables de condiciones, a lo mismo que sus cajas, cuando corresponda, tienen 30 días para el cambio o devolución.
Dimensiones
- Diámetro: 14 cm
- Alto: 12,5 cm
- Capacidad: 1,7 L
