El juego incluye: 1 cuchillo para verdura (10 cm), 1 cuchillo multiusos (13 cm), 1 cuchillo para trinchar (16 cm), 1 cuchillo de chef (20 cm), 1 acero para afilar, 1 bloque de cuchillos vacío.
La pura calidad, funcionalidad y diseño de este bloque de cuchillos de bambú de seis piezas hace que sea un placer trabajar con él tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados.
El juego Zwilling Pro tiene el cuchillo adecuado para cada tarea, y todos están hechos en Alemania. Este bloque de cuchillos de bambú de alta calidad contiene cuatro cuchillos exclusivos, un cuchillo para pelar y adornar, un cuchillo multiusos, un cuchillo para rebanar y un cuchillo de chef, cada uno de los cuales puede usarse para picar carne o verduras, pelar frutas o trinchar asados fácilmente y con gran precisión.
También incluye una varilla para afilar cuchillos para que pueda volver a afilar sus cuchillos según sea necesario.
La hoja FRIODUR® está forjada en una sola pieza de acero y luego se acaba utilizando la innovadora técnica de endurecimiento por hielo. Este proceso mantiene la hoja flexible, resistente a la corrosión y ayuda a conservar su filo, incluso después de un uso frecuente.
Los mangos de los cuchillos son igualmente impresionantes: un refuerzo curvo asegura que cada cuchillo se ajuste cómodamente a la mano y evita que los músculos se cansen mientras trabaja. El bloque de cuchillos de bambú ZWILLING es un elemento esencial de la cocina de alta calidad.
- V-Edge: un proceso de dos etapas que termina en un fino borde simétrico con un ángulo de cuchilla de alrededor de 15 grados por lado
- Cuchillo SIGMAFORGE® – forja de precisión de una sola pieza
- Mango sintético ergonómico remachado para un trabajo seguro y sin fatiga, con espiga expuesta
- Refuerzo táctil profesional que proporciona un ángulo diferente, lo que fomenta un agarre de pellizco que permite un mejor control del cuchillo.
- Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
- Fabricado por ZWILLING en Alemania.