Cada región de Italia, y cada país del mundo, ofrece diferentes formas, cortes y grosores de pasta, cada uno con su propia capacidad para realzar las salsas.
Los espaguetis son el formato de pasta más famoso en el mundo. Gracias a su diámetro redondo y fino, son idóneos para cualquier aderezo y para realizar platos impactantes.
El accesorio de spaghetti de Marcato para la máquina de pasta Atlas forma y corta largas tiras de fideos de spaghetti para hacer auténtica pasta italiana en casa. ¡Nada sabe mejor que la pasta casera auténtica fresca y aprender cómo hacer pasta fresca no podría ser más fácil! La masa de pasta que se lamina y corta de manera uniforme da como resultado una textura, un tiempo de cocción y un sabor más consistentes. El accesorio de spaghetti se conecta fácilmente a la máquina de pasta Atlas (se vende por separado). La pasta fresca puede secarse en una rejilla de secado de pasta y almacenarse para un uso posterior, o cocinarse y disfrutarse inmediatamente. Hecho en Italia, el accesorio de spaghetti de Marcato se limpia con un cepillo o paño seco después de cada uso, no apto para lavavajillas.
- Dimensiones: 17,9 x 7,7 x 4,6 cm
- Materiales: Acero cromado, rodillos de aluminio anodizado, peines de resina acetálica
- Grosor recomendado: regulador posición 4
- Corte: 2 mm de diámetro