La sartén ZWILLING con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 8,5 litros es perfecta para familias numerosas y para aquellos a los que les gusta recibir invitados. Puede usarlo para freír, estofar y cocinar al vapor, así como para preparar deliciosos platos como goulash o un estofado vegetariano. Gracias a su tapa que encaja perfectamente y cierra herméticamente, solo necesitas añadir un poco de agua al cocinar. La olla para cocer forma parte de la serie TWIN® Classic de ZWILLING y, por lo tanto, también está equipada con un fondo SIGMA Classic, que consiste en dos capas de hierro fundido envueltas alrededor de un núcleo de aluminio. El aluminio distribuye rápidamente el calor a los bordes exteriores, de modo que todo el contenido de la sartén se cocina de manera uniforme. Gracias a esta distribución óptima del calor, puedes reducir la temperatura de la placa de cocción desde el principio y así ahorrar energía. La olla también es adecuada para placas de inducción. No se requieren trapos para la olla debido a las asas ergonómicas de acero inoxidable de la olla, que siempre se mantienen a una temperatura fresca y agradable. Esta maceta tiene un aspecto extremadamente elegante gracias a su diseño estético y su superficie mate. El material es resistente a los arañazos y el núcleo de aluminio mantendrá la comida caliente durante mucho tiempo. En la olla grande, puede cocinar asados y otros estofados de manera uniforme y suave y crear platos finos llenos de sabor. • Construcción de acero inoxidable 18/10 con núcleo de aluminio y base exterior de acero al cromo magnético de primera calidad • Base sándwich SIGMA Classic de 3 capas con su fuerte núcleo de aluminio que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor • Preparado para inducción, compatible con todas las fuentes de calor • Apto para lavavajillas • Tapa hermética: solo fugas limitadas de calor o vapor, ideal para cocinar de forma saludable y ahorrando energía con menos agua • Escala de medición integrada
Apto para uso en placas de inducción.
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