Nuestras DUTCH OVEN son de hierro fundido y curados a 250 grados. Son de origen brasileño y tienen el mismo formato que las americanas LODGE.
El hierro posee propiedades eficientes además de resistentes, el uso diario hace evolucionar en vez de degastar. La parte interna queda cada vez más lisa y antiadherente.
El hierro fundido garantiza una temperatura uniforme y bien distribuida, incluso al hornear.
Antes de usar, limpie con agua y una esponja o cepillo de cerdas suaves. Al llevar al fuego u horno, aplique aceite para evitar que se pegue el alimento.
Luego de cada uso, limpie con abundante agua y jabón, luego secarla en la hornalla por apenas unos minutos. Al estar completamente seca frote un papel embebido en aceite por toda su superficie. Guardar en lugar seco, libre de húmedad.
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