Descripción

Los moldes de fermentación BANNETON IBILI nos facilitan el trabajo a la hora de manipular la masas. Nos ayudan a mantener una forma más consistente en masas hidratadas, a apreciar mejor el punto de fermentación guiándonos por las espirales de mimbre y a transportar y volcar las masas sobre la bandeja de horno más cómodamente. Por otro lado nos aportan formas en espiral de la corteza muy atractivas.

Hecho de caña de ratán natural, duradera y apta para alimentos. Perfecto para masa madre y cualquier tipo de pan horneado.

Libre de todos los productos químicos

¡Hornea masa madre artesanal o un delicioso pan de centeno en perfecta forma! Para el artesano profesional o casero.

Origen: ESPAÑA

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